Domaći kulen kata – šivena (svinjetina-junetina)

Kulen u kati je domaći kulen u prirodnom crevu, kati. Bez aditiva i veštačkih boja. Od odabranog najfinijeg svinjskog mesa. U domaći kulen od začina se stavljaju samo ljuta i blaga aleva paprika i so. Kulen je blago ljutkast i pravljen po starom sremačkom receptu. Sazrevanje kulena traje od 4-5 meseci.